消基會調查： 麵粉跌23% 麵包漲27%

2008.2.18自由電子報
經濟部工業局表示，麵粉出廠價格可望在三月份調降，圖為麵包店販賣麵包情形。（記者方賓照攝）

市售食用油品、調味用油和麵包價格調查表
〔記者許敏溶、楊雅民／台北報導〕國際原物料價格持續下跌，但消基會調查發現，今年一月大豆進口成本，比去年一月分別便宜三成三，而今年一月國內麵粉出廠成本也比去年同期降低二成三，但是國內二月份油品竟然比去年同期上漲一成五四至七成一，麵包價格也上漲一成八四至二成七三。

消基會董事長謝天仁痛批廠商及通路商未共體時艱；他質疑，即使傳出國際小麥及黃豆因天候歉收而影響價格，但國際期貨價並未上揚，顯然行政院穩定物價小組並未發揮實質效益，他呼籲，經濟部應立即介入調查業者銷貨及進貨狀況，公平會也應立即查處聯合行為業者，而主管機關也應主動公布物資成本，才能讓民眾了解購買的物價是否合理。

大豆跌幅48％ 食用油卻漲15至71％

在食用油部分，謝天仁表示，去年七月國際大豆期貨創下每公斤約二十一元高價，隨後持續下跌，去年十二月最低僅有每公斤十一元，跌幅達四十八％，儘管今年二月回升到每公斤十二點四元，仍比去年同期便宜，何況國際期貨反映到市場價格還要兩個月時間，但今年二月國內食用油業者及通路商食用油零售價卻已比去年同期上漲十五％至七十一％。

麵粉也有類似狀況，謝天仁說，小麥去年十二月價格比去年七月下跌四十八％，今年二月也僅比十二月上漲十三點二％，為何小麥期貨原料剛起漲，麵包馬上漲價且漲幅偏高？

謝天仁舉例說，家樂福二十五片白吐司，去年一月售價二十九元，今年二月售價三十八元，上漲二十三點七％，全聯鮮乳吐司去年一月售價二十二元，今年二月售價二十八元，漲幅也達二十七點三％。

把短期原料漲價 當成長期上漲藉口

消基會秘書長吳家誠認為，業者經常把短期的原料漲價，當成長期價格上漲的藉口，而每次降價都是小幅度，也沒一次到位，例如頂好超市販售「得意的一天五珍寶調合油」，今年二月原售價二五九元，特價卻只要一五九元，價差達到一百元，若不是業者獲利空間大，沒有一次降價到位，怎會有如此大的降價空間。

家樂福表示，去年元月二十五片的白吐司賣二十九元，是因正巧碰上農曆春節銷售旺季，賣場祭出的流血促銷價，目前部分賣場每條售價為三十五元，相對於市場上已較便宜。